Celox Trade srl ist ein Unternehmen spezialisiert im Import von Biologischen Produkten aus Nord-Afrika, insbesondere aus Ägypten.
In diesem Land hat Celox Trade als eigener Partner die Firma Agrofood. Dieser Betrieb ist von die Ägyptische Anstalt ECOA bescheinigt, und ist in der Erzeugung und im Export von Biologischen Produkten wie: Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Bohnen, Erdnüsse, usw. spezialisiert. Diese Produkte werden auf Grund der Verordnung (EG) n. 2092/91 und folgende Änderungen und Ergänzungen hergestellt.
Agrofood besitzt 60 Landwirtschaftsbetriebe (zirka 1072 Hektare im ganzen) für die Biologischen Erzeugungen, in dem die oben genannten Produkte angebaut werden.
Gegenwärtig der Betriebsstützpunkt von Celox Trade ist in Budrio di Cesena, Via Loreto, 180.

Je nach den Konsumsausgaben und den Anfragen der Kunden, plant Celox Trade jährlich, zusammen mit Agrofood, die Erzeugungen die hergestellt und bescheinigt werden müssen.

Die Produkten werden ohne chemischen und technologischen Adjuvantien hergestellt.

Die Produkte die Celox Trade importiert und dass von Agrofood hergestellt werden, sind hauptsächlich die folgenden: Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Erdnüsse.

Das Erzeugnis, dass das Brandzeichen „Celox“ hat, wird aus Ägypten schon konfektioniert eingeführt. Je nach der Ware ändert die Verpackung; z. B. die Zwiebeln werden in Plastic-Säcke von 25 kg verpackt, die Kartoffeln in Juta-Säcke von 25 kg oder in Jumbo von 1200 kg und der Knoblauch in Karton-Verpackungen.

Zum alle möglichen Vereinigungen, während den Transport nach Celox Trade srl, zu vermeiden, werden die Biologischen Produkte in Paletten aufgestellt und mit Polypropylen versiegelt.

Die verpackte Ware wird auf Lastzuge geladen (abgekühlt an zirka 5° Grad oder nicht abgekühlt je nach der Ware) und am Hafen transportiert. Dort wird das Produkt auf den Schiff geladen und in Kühlzellen (zirka 5^ Grad) oder einfach in Raumtemperatur-Flächen eingesetzt.

Die Sendung der Ware dauert ungefähr 4 bis 6 Tagen. Wenn die Ware im Hafen in Ravenna ankommt, werden die Containers direkt nach Celox gesendet. Der Transport dauert im Durchschnitt 60 Minuten.
Schließlich wird die Ware vom Celox-Lagerhaus bis zum Kunde-Magazin transportiert. Der Transport wird vom Kunde selber organisiert.

Die Produkten werden von der Firma Celox Trade srl nicht bearbeitet. Die Ware wird von Celox Trade srl direkt an große italienische und europäische Betriebe und Packers verkauft, die dann das Produkt verarbeiten, verpacken und es mit Ihrem Brandzeichen auszeichnen.

In der Annahme und Rücknahme-Phase der Ware, überprüft der Angestellter, der für die Qualität verantwortlich ist, dass alle Dokumenten für den Import von Biologischer Ware in Ordnung sind und fertigt das Ladung und Entladungsbuch vom C.C.P.B. aus.

Später überprüft der Angestellter, der für den Lagerhaus verantwortlich ist, dass alle einzelne Verpackungen oder Paletten die Marke von Agrofood, die Bezugsnummer der Partie und das Warenzeichen ECOA besitzen.
Nach dieser Kontrolle wird die Qualität der Ware überprüft. Danach wird das Produkt mit dem Zeichen „Biologische Ware“ identifiziert und in Räume, die extra für die Biologischen Produkten reserviert werden, gelagert bis es nicht zum Kunde gesendet wird.

Die Werkzeuge und Geräte die in dieser Phase benutzt werden, sind:
Der Gabelstapler für die Ladung und Entladung der Ware.


Celox Trade srl
kann bis zu 35'000 ql Biologische Ware im eigenem Magazin lagern (bis zu 20'000 ql in den Kühlzellen und drive-in).

Es ist Verantwortung vom Kunde die eventuelle Abfälle, die aus der Verarbeitung der Ware hergestellt werden, in der richtiger Weise zu behandeln, denn wie schon oben gesagt, Celox Trade srl verarbeitet die Ware nicht.
Eventuelle Ware die während der Annahme und Rücknahme-Phase organoleptische Probleme aufweist, wird vom AQ behandelt durch die Zusammenstellung vom Ladung und Entladungsbuch vom C.C.P.B. und mit der Anzeige von den Beseitigungs-Bedingungen.

Celox Trade hat ein eignes Selbstprüfungsplan ( HACCP Handbuch), in dem alle Informationen stehen im Betreff auf die angewendeten Maßnahmen für:

- Die Kontrolle gegen die Besiedelung von Insekten und Nagetiere.

Für die Anfrage, der Mahnbrief und die Archivierung der Bescheinigung für die gekauften Biologischen Produkte, ist es Verantwortung vom TIT, das mit dem AQ mitarbeitet, alle Dokumente, die für den Import nötig sind, an Agrofood mindestens eine Woche vor der Sendung, via fax oder mit prioritäre Sendung zu erfragen.
Diese Dokumenten werden beim AQ Büro für mindestens 5 Jahren aufbewahrt.


INTERNATIONAL CERTIFICATIONS.

Conformita' Reg CEE 2092/91.
Allegato Reg CEE 2092/91.
Autorizzazione Ministero Poliche Agricole Alimentari
Autorizzazione Servizio Fitosanitario Regione Emilia-Romagna

Ente Egiziano ECOA
EUREPGAP
Ente Tedesco DAP
Certificato ECOA Pagina 1 | Certificato ECOA Pagina 2
Ente Belga INTEGRA


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